なかまくらです。
穂の国とよはし芸術劇場の近くで食べたひつまぶしがとてもおいしかったです。
ひつまぶし長楽さんというお店。
ひつまぶしって、鰻を刻んで載せて出すじゃないですか。
さわやかのげんこつハンバーグもひき肉で、せっかくに一枚肉をなぜ挽いてしまうのか・・・!? と思っていた私は似たものを感じていました。
だから、なんとなくうな重に比べて損した気分になっていたのですが、
ひつまぶしの魅力は、そこにはなかったのです・・・。
ひつまぶしは、一回でいろいろな食べ方が楽しめるところにあったのです。
そのままのオーソドックスな食べ方。
薬味(海苔、ネギ、わさび)を載せた食べ方。
出汁をかけたお茶漬けの食べ方。
個人的には薬味を載せたのがこんなにおいしいとは知らなかった・・・!
という印象でした。
また、劇場へ行った際には、立ち寄ろうと思います。