伊豆の乾燥しいたけ
なかまくらです。
実家に帰った時に、お土産にしいたけを買っていったのですが、
水で戻すと、一目瞭然！
左がそこらのスーパーの。右が伊豆のしいたけ。
肉厚ですわ。
お祭りとかで、焼いて醤油かけて食べるとこれが尚旨いんですよ。
家で、しいたけをツマミに日本酒を飲むのもおいしいんですよね（なかなか飲めませんが）
あー、お祭りがないのが惜しい。
さすが、名産、というお話でした。
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なかまくらのものがたり開拓日誌(since 2011)
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