・・・こいつはうめぇ!!
なかまくらです。
今日の晩御飯がうますぎる・・・。これです。
作り方。
まず、にんにくを2切れ、ねぎを1/2本、豚肉の細切れをラードの油で炒めます。
味付けは塩コショウ少々。
お皿に移して、インスタント麺を同じフライパンで少なめの水でほぐします。
最初は蓋をして、ほぐれたら蓋とって。
で、盛り付けて混ぜ合わせます。スープの素とかは使わない。
すると、私好みのちょっと薄味!
そして、うまい・・・これは、病みつきになりそう。
なかまくらのものがたり開拓日誌(since 2011)