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なかまくらのものがたり開拓日誌(since 2011)

メンチカツもどき

レシピをみて作るわけではないので、なんでも、もどきになりがちです。

玉ねぎを炒めて、ひき肉と卵と混ぜて・・・

ハンバーグの予定でしたが、量が１週間分には足りないな、ということで、

そこにパン粉を混ぜて、表面にもまぶして、メンチカツ（もどき）になりました。

今週のお弁当でした。

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