オーディーン・・・それは北欧神話における戦いと死の神。
おでん・・・それは日本における美味しさと手軽さの味。
なかまくらです。
高校入試の最中で、職場に残れないので、早々に帰ってきました。
そこで、この前、近くのスーパー銭湯に行ったときにレジ横で買った、
海老芋を、ついに調理するときが来たのでした。
何にしようかな~、と眺め、
まあ、煮物でしょう。
・・・と、おでんの素(粉末)を発見。
鍋にぶち込みます。
そこに、豚肉と海老芋と椎茸を投入。
ぐつぐつしている間に、
残りの椎茸を焼いてみる。
お、おまっ! なんていい色に焼けるんだ!
そこにチョチョッと醤油を垂らしていただきます・・・・。
うっ、うっまーーーい! うまいです。伊豆に来て、いちばんよかったことは、
おいしい椎茸が本当においしいということですね。伊豆の椎茸、うまいよ。
さて、そんな間に、海老芋にも火が通ってきまして(最初にレンチンしてあったし)、
じゃーーん・・・見た目は決して良くはないですが、
味はとってもおいしかったです。
写真は、実はお代わりをしてしまって2杯目なんですね(笑
同じ量でもう一杯食べていました。
とってもおいしかったです。食べ物がおいしいのは幸せだ。
思ったよりもずっと簡単なので、おすすめの料理ですね。
それでは。おやすみなさい。