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なかまくらのものがたり開拓日誌(since 2011)

                      なかまくらです。

最近はすっかり、自炊が廃れておりまして、これじゃあまずいと、昨日一昨日くらいは自炊自炊。

ところが、冷蔵庫がダイブ寂しい感じに。

そこで、大量購入して冷凍してあった、シシャモを食べようかと思いまして。

でも、そういえば昨日もシシャモだったという・・・。連日のシシャモキャンペーンでも、ちょっとなぁ・・・

と思いまして、

シシャモDEハンバーグを作ってみようと思い至ったわけです。

①シシャモを細かく刻む。。。。グロい・・・。
②ボールに刻んだシシャモを入れ、さらにニンニク、炒めたたまねぎ、小麦粉、片栗粉、卵を入れてこねる。。。魚の生臭さがやばいかなぁ、と思って、ニンニクを入れてみました。しょうがと悩んだ。
③焼く。。。。焼きました。
④大根をおろして、だしつゆで和風ハンバーグ風に! 完成。


・・・・お味のホドは、、、、良くも悪くもシシャモでしたwwwww

塩焼きとかが美味しいシシャモですから、単純に塩で味付けすればよかったかなぁ。

ま、

牛の方が美味しいね^^;

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