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なかまくらのものがたり開拓日誌(since 2011)

This IZU ラブバーガー

なかまくらです。

天城、夕鶴会館の前にある、「かふぇてり屋GattoBianco」にて、

ラブバーガーを食べてみました。
じゃん!


ラブバーガーの認定基準としては、

「ラブバーガーとは
①パンに米粉を使用していること
②地元の食材を使用していること
以上2点をクリアしたバーガーのこと。伊豆市からの認定とな」るそうです。

天城茅野地区産の緑米を使用したパンと、鹿肉で作ったパティ。厚み十分だが味付けや調理法にこだわっているため臭みや硬さは全く気になりません。

と、HP(http://kanko.city.izu.shizuoka.jp/form1.html?pid=3903

には書いてあるわけですが、なるほど、確かに。これはおいしい。

でも、なかなかのお値段(510円だったかな?)。でも、これはおいしいです。

モスバーガーもマックも、バンズは、柔らかいんですよね。

そこが、米粉が入っていることで、ちょっと歯ごたえがあって、

中身もシカ肉が入っているということで、食べごたえがある!

これはおいしいものです。

一緒に頼んだミカンジュースもおいしかったです。





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